無添加明太子 きわめんたい
無添加明太子の通販｜食品添加物無添加の博多辛子明太子「きわめんたい」福岡 三楽
食品添加物 無添加の辛子明太子
無添加明太子「きわめんたい」｜福岡・三楽のこだわりがつまった究極の味
福岡の明太子専門店「三楽」では、
食品添加物を使用せず仕上げた無添加明太子「きわめんたい」を製造し、
通販と直売所で販売しています。
福岡県産の黒糖のコクと厳選した天然素材のみで作り上げた、化学調味料・保存料・発色剤不使用の「完全無添加明太子」です。
96時間熟成した無添加明太子「きわめんたい」は、
ギフトからご家庭用まで通販でもお選びいただけます。
無添加明太子ならではのコクのある優しい出汁の味をお楽しみください。
-
三楽 お試しセット（送料無料・家庭用切れ子）
4,000円(税込)三楽自慢の無添加と無着色の味の違いを少量ずつ楽しめるお試しセットです。 送料無料でお届けします。
無添加明太子とは
無添加明太子とは、保存料・着色料・化学調味料などの食品添加物を使用せずに仕上げた辛子明太子のことです。
一般的な明太子は、味の安定や保存性のために添加物を使用しますが、無添加明太子は素材や出汁の力を最大限に引き出します。明太子本来の、澄んだ味わいを楽しめるのが最大の特徴です。
福岡・朝倉産の黒糖が生む「深いコク」
無添加ゆえに「味がぼやける」という長年の課題を、黒糖の天然ミネラルで解決。まろやかで芯のある旨味を実現しました。
96時間の長期熟成
秘伝の出汁の旨味を、タラコの芯までじっくりと染み込ませるための、一切の妥協を許さない時間です。
アトピーの経験から生まれた「誠実さ」
目に見える成分だけでなく、素材そのものの生命力を活かすこと。店主自らの経験から辿り着いた、体に優しいモノづくりです。
無添加明太子を通販で選ぶポイント
無添加明太子を通販で選ぶ際には、単なる「無着色」ではなく、化学調味料等まで不使用か、原料や製造方法をしっかり確認することが大切です。
三楽では福岡の自社工場から、贈答用の美しい一腹から、ご家庭用の便利な「切れ子」まで、食品添加物を使わずに仕上げた本物の味を全国へお届けしています。
三楽が大切にしていること
原料選びから仕込み、熟成に至るまで、すべての工程において「本当に美味しい辛子明太子とは何か」を追求しています。
派手な味付けや過度な加工に頼らず、素材の持ち味を活かすこと。毎日の食卓でも、贈り物としても安心して選んでいただける明太子をお届けすること。それが三楽の変わらない想いです。
無添加明太子に関するよくある質問
-
▶
無添加 辛子明太子「きわめんたい」
食品添加物を使用せず、素材本来の旨みを大切にした三楽のこだわり明太子 -
▶
無着色 辛子明太子「天拝」
着色料を使わず、自然な色合いと博多明太子本来の味わいを楽しめます
-
▶
贈答用 辛子明太子
化粧箱入りで、大切な方への贈り物に選ばれています -
▶
家庭用 辛子明太子（切れ子）
ご自宅用に人気。味はそのままでお得に楽しめます -
▶
送料無料 辛子明太子セット
初めての方にもおすすめのお得なセット商品
