明太子 無添加｜安心して選べる、三楽の食品添加物無添加辛子明太子

三楽の無添加明太子とは？

一般的な明太子には、味や見た目を安定させる目的で、 旨味調味料・甘味料・発色剤などの食品添加物が使用されています。

これらは製品の品質を一定に保つためのものであり、 使用そのものを否定するものではありません。

きわめんたいは、原材料は自然由来で製法を大事にし、 食品添加物を使用しない明太子づくりを行っています。

三楽では、表示義務のない キャリーオーバーによる食品添加物についても使用しない原材料のみを選んでいます。

表示されない部分も含めて原材料を確認し、 使用しないことを前提に商品づくりを行っています。

その基準のもとで作られている「きわめんたい」は、 全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会による公正マーク認証を取得しています。

原材料すべてについて生産者から 「食品添加物を使用していない」証明書の提出を受け、 三楽でも使用していないことを表明したうえで認定されるものです。

第三者機関による確認を受けていることが、 お客様が安心して選ぶための判断材料のひとつになると考えています。

きわめんたい（食品添加物無添加辛子明太子）の色が濃く見える理由

きわめんたい（食品添加物無添加辛子明太子）の種類について

無添加明太子は、 できるだけ食品添加物を摂りたくないと考えている方に向いています。

日々の食事の中で、 原材料を意識して選びたい方の選択肢のひとつです。