kc−200
きわめんたい「中辛」２００ｇ
3,326円(税込)
150
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”装いも新たに、一粒一粒が際立つ大きさの明太子になりました”
【かつおだしを効かせ辛さ控えめの
食品添加物無添加辛子めんたいこ】
私は子供のころからアトピー性皮膚炎で悩まされていました。
アトピーのひどい時期は、食べ物で体が出来ているからと、制約のある食生活を過ごしていました。
そんな小さな時に食生活の不自由な経験をしてきたので、出来るだけ食品添加物を取りたくないと考えている人にも食の選択ができる楽しみを味わって欲しいと作り出したのが「きわめんたい」です。
■黒くて素朴な味
どの原材料も食品添加物無添加でそろえるのは難しかったのですが、
一番難しかったのが「２.美味しさの為に甘味にこだわる」為の原材料でした・・・
旨味（うまみ）は甘味（あまみ）とも表せるように、おいしいものを作るのに甘味は外せないんです。
その為方々探し、１年もかかってようやく出会ったのが、意外にお店から近くの福岡県朝倉市で生産されている「三奈木の黒糖」でした。
■贈答用
■のし
■商品名
きわめんたい
■名称
辛子めんたいこ
■原材料
すけとうだらの卵巣(ロシア)、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、昆布出汁、清酒、本みりん、唐辛子、かつお
■お召し上がり方
クール便での発送は冷凍となります。
冷蔵庫内で一晩かけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。
■賞味期限と保存方法について
賞味期限：冷蔵保存で5日間。
※解凍せず、そのまま冷凍保存されますと約1ヶ月間保存が可能です。
”装いも新たに、一粒一粒が際立つ大きさの明太子になりました”
【かつおだしを効かせ辛さ控えめの
食品添加物無添加辛子めんたいこ】
私は子供のころからアトピー性皮膚炎で悩まされていました。
アトピーのひどい時期は、食べ物で体が出来ているからと、制約のある食生活を過ごしていました。
そんな小さな時に食生活の不自由な経験をしてきたので、出来るだけ食品添加物を取りたくないと考えている人にも食の選択ができる楽しみを味わって欲しいと作り出したのが「きわめんたい」です。
■黒くて素朴な味
目指すめんたいことは
- 食品添加物を一切使用していないの辛子めんたいこ
- 美味しさのベースになる甘味にこだわる
- 出汁をしっかりと効かせた味付け
どの原材料も食品添加物無添加でそろえるのは難しかったのですが、
一番難しかったのが「２.美味しさの為に甘味にこだわる」為の原材料でした・・・
旨味（うまみ）は甘味（あまみ）とも表せるように、おいしいものを作るのに甘味は外せないんです。
その為方々探し、１年もかかってようやく出会ったのが、意外にお店から近くの福岡県朝倉市で生産されている「三奈木の黒糖」でした。
この三奈木の黒糖の複雑な甘みのおかげで深い味わいのコクを出せる様になったので、これをベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に９６時間じっくり漬け込んでいます。
見た目は黒く、食感は柔らかい感じで、塩分や唐辛子辛さを極力抑えていてもしっかり出汁の効いた素朴な味わいのめんたいこが生まれました。
■公正マーク
全国で公正マークを取得した食品添加物無添加の辛子めんたいこは３社しかありません。（2018年調べ）
食品添加物無添加として公正マークを取得するには、原材料全て食品添加物を使用してない事を生産者の方に証明書を出してもらい、協会に証明してようやく取得できます。
みなさまに安心して食べて頂けるように「きわめんたい」は公正マーク付きです。（※贈答用にのみ公正マークを表記してますが、家庭用切れ子も同じ原材料と製造方法となっています。）
■贈答用
贈答用とは業界では「箱物」や「１本物」と言われるもので、特に目上の方やお歳暮などの季節のご挨拶のような形式を大事にする贈り物に使われる箱に入ったものです。 めんたいこの形も切れていないきれいな形の物が入っています。
■のし
無料でお付け出来ますので、ご必要な方は「のし」の入力欄で「お歳暮」や「お中元」等お選びください。
■商品名
きわめんたい
■名称
辛子めんたいこ
■原材料
すけとうだらの卵巣(ロシア)、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、昆布出汁、清酒、本みりん、唐辛子、かつお
■お召し上がり方
クール便での発送は冷凍となります。
冷蔵庫内で一晩かけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。
■賞味期限と保存方法について
賞味期限：冷蔵保存で5日間。
※解凍せず、そのまま冷凍保存されますと約1ヶ月間保存が可能です。
| 熱量 | 98kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 16.5g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 5.4g |
| 食塩相当量 | 3.8g |
【きわめんたい】が気になった方はこちらへどうぞ
▽▽▽きわめんたい商品ページ▽▽▽
レビュー
送料表示がめちゃくちゃ
- しっぱい
- 50代
- 男性
- 2023/12/02 18:26:59
2023/12/02 19:45:46
この度はわかり難い送料表示になっており申し訳ございませんでした。
ご指摘の改善点としてカート内に「送料無料設定は送り先1件毎の金額です」と注意書きを増やすようにいたしました。
今後も食卓へ笑顔を届けられるように、より使いやすい三楽に改善してまいります。
ご指摘ありがとうございました。
ご指摘の改善点としてカート内に「送料無料設定は送り先1件毎の金額です」と注意書きを増やすようにいたしました。
今後も食卓へ笑顔を届けられるように、より使いやすい三楽に改善してまいります。
ご指摘ありがとうございました。
今回も喜ばれました！
- Y
- 2021/12/17 22:48:30
めんたいこ好きな方ほど、無添加の物の貴重さがよく分かられるようで、送って良かったと思える一品です。
2021/12/18 07:30:02
きわめんたいを贈り物に使って頂きありがとうございました。
少しでもお役に立てたのでしたら幸せです！
これからも精進して作ってまいります。
少しでもお役に立てたのでしたら幸せです！
これからも精進して作ってまいります。
御礼の品として送りました。
- YO
- 男性
- 2021/12/03 21:33:03
無着色の明太子は数多ある中で、無添加のものは本当に貴重です。
受け取られた方も、その事がよく分かられるようで、とても喜ばれます！
家庭でも安心して美味しく頂けるものだからこそ、贈り物などとして送っても間違いない商品だと思っています。
受け取られた方も、その事がよく分かられるようで、とても喜ばれます！
家庭でも安心して美味しく頂けるものだからこそ、贈り物などとして送っても間違いない商品だと思っています。
2021/12/04 12:14:53
コメントありがとうございます！
きわめんたいを贈り物に使って頂きありがとうございました。
これからもより多くの方に安心して三楽のめんたいこを楽しんでいただける様に、スタッフ一同頑張ってまいります。
きわめんたいを贈り物に使って頂きありがとうございました。
これからもより多くの方に安心して三楽のめんたいこを楽しんでいただける様に、スタッフ一同頑張ってまいります。
皆様お気をつけください。3か所で結構な送料を取られました。ヤマト運輸の配送らしいですが、安心して購入しましたが失敗しました。