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きわめんたい家庭用切子「中辛」(100g×2）
1,512円(税込)
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kck−200
きわめんたい家庭用切子「中辛」(100g×2）
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1,512円(税込)
50 ポイント還元
【中辛　100g×2コ入り】
贈答用のめんたいこと同じ味付けですが、一口サイズに切れていて量がたっぷり入ったお得な商品です。
100gのパックになっているので、保存しやすく食卓でもそのままお使いいただけます。






私は子供のころからアトピー性皮膚炎で悩まされていました。
アトピーのひどい時期は、食べ物で体が出来ているからと、制約のある食生活を過ごしていました。
そんな小さな時に食生活の不自由な経験をしてきたので、出来るだけ食品添加物を取りたくないと考えている人にも食の選択ができる楽しみを味わって欲しいと作り出したのが「きわめんたい」です。



■黒くて素朴な味

目指すめんたいことは

  1. 食品添加物を一切使用していないの辛子めんたいこ
  2. 美味しさのベースになる甘味にこだわる
  3. 出汁をしっかりと効かせた味付け
この３点を核にして原材料を各方面にお願いして取りそろえ始めました。
どの原材料も食品添加物無添加でそろえるのは難しかったのですが、
一番難しかったのが「２.美味しさの為に甘味にこだわる」為の原材料でした・・・
旨味（うまみ）は甘味（あまみ）とも表せるように、おいしいものを作るのに甘味は外せないんです。
その為方々探し、１年もかかってようやく出会ったのが、意外にお店から近くの福岡県朝倉市で生産されている「三奈木の黒糖」でした。




この三奈木の黒糖の複雑な甘みのおかげで深い味わいのコクを出せる様になったので、これをベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に９６時間じっくり漬け込んでいます。
見た目は黒く、食感は柔らかい感じで、塩分や唐辛子辛さを極力抑えていてもしっかり出汁の効いた素朴な味わいのめんたいこが生まれました。




■公正マーク

全国で公正マークを取得した食品添加物無添加の辛子めんたいこは1社しかありません。（2023年調べ） 食品添加物無添加として公正マークを取得するには、原材料全て食品添加物を使用してない事を生産者の方に証明書を出してもらい、協会に証明してようやく取得できます。 みなさまに安心して食べて頂けるように「きわめんたい」は公正マーク付きです。（※贈答用にのみ公正マークを表記してますが、家庭用切れ子も同じ原材料と製造方法となっています。）


公正マーク


■のし

無料でお付け出来ますので、ご必要な方は「のし」の入力欄で「お歳暮」や「お中元」等お選びください。





商品名 　 きわめんたい
名称 　 辛子めんたいこ
原材料 　 すけとうだらの卵巣(ロシア)、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、昆布出汁、清酒、本みりん、唐辛子、かつお
賞味期限 　 要冷蔵（１０度以下保存）５日
栄養成分表示（100g当り）
熱量 　　　　98kcal
タンパク質 　　　　 16.5g
脂質 　　　　1.2g
炭水化物 　　　　5.4g
食塩相当量 　　　　3.8g
※この表示は目安です

【きわめんたい】が気になった方はこちらへどうぞ
　　▽▽▽きわめんたい商品ページ▽▽▽

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店長　三田村秀治

食卓が笑顔であふれるめんたいこを作り続けます

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2024年冬ギフト送料
◆送料について
本州・四国・九州は送料込み
※別途送料が必要となります。北海道1,200円　沖縄600円

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ヤマト運輸にてお届けいたします

◆商品の出荷について
日曜日の出荷はお休みさせていただくこともあります。

◆受注から商品発送までの日数について

【クレジットカード決済・代金引換の場合】
ご指定のない場合、ご注文確認後1〜5営業日以内に発送いたします。

【銀行振込・ゆうちょ振込の場合】
ご指定のない場合、入金確認後1〜5営業日以内に発送いたします。

※商品や数量によっては、発送日が遅れることがございます。
その際は、メールにてお知らせ致しますので予めご了承ください。

◆出荷からお届けまでの日数について
目安は以下のとおりです。
　●北海道・東北　　　　　　　発送〜３日後
　●信越・関東・北陸・東海　　発送〜２日後
　●関西・中国・四国・九州　　発送〜翌日

※地方によっては、１日遅れることがございます。予めご了承ください。
　離島の方は、改めて当店より離島の発送料金のお知らせと共に、ご連絡致します。
※交通事情などにより遅延する場合がございます。
※一部地域は変更となる場合がございます。

【離島料金について】
ご住所が離島にあたる方には、ご購入金額にかかわらず離島料金のご負担をお願いしております。２営業日以内に離島料金をメールにてお知らせします。
お手数ですが、キャンセルまたは発注確認を明記の上、そのメールにご返信ください。発注確認のメールを送信いただいた時点で注文確定とさせていただきます。

◆配送日の指定について
ご注文日より4日目以降でご指定いただけます。
最短での配送を希望される場合は、配送希望日を指定なしにてご注文ください。商品が準備出来次第、発送いたします。
※指定をされた場合、指定が優先となります。ご注意ください
※受注状況や商品や数量によっては、発送日が遅れることがございます。その際は、メールにてお知らせ致しますので予めご了承ください。

◆配送時間の指定について
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　　　(1)指定無し
　　　(2)午前中
　　　(3)14時〜16時
　　　(4)16時〜18時
　　　(5)18時〜20時
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　　〈クール便運賃表〉
　　　●北海道　　　 2,310円(税込)
　　　●東北　　　　 1,200円(税込)
　　　●関東・信越　　 1,200円(税込)
　　　●北陸・東海　　 1,200円(税込)
　　　●関西　　 　　 1,200円(税込)
　　　●中国・四国　　 1,200円(税込)
　　　●九州　　　　 1,200円(税込)
　　　●沖縄　　　　 1,782円(税込)

※送り先1件毎の税込6,000円以上ご購入の場合は無料とさせていただきます。(離島にお送りする場合の離島料金はご負担願います。)　

【離島料金について】
ご住所が離島にあたる方には、ご購入金額にかかわらず離島料金のご負担をお願いしております。２営業日以内に離島料金をメールにてお知らせします。
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●支店名：春日支店
●普通　98461
●口座名義：株式会社三楽

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